Na zimu by to chtělo něco na zahřátí. Další hřejivá polévka je čočková.
Potřebujeme
- rýžový olej
- cibulka
- 2 stroužky utřeného česneku
- 200 g mrkve
- 300 g rajčatového protlaku
- litr vývaru (dle chuti i více)
- 250 g červené půlené čočky
- koření: tymián, sůl, pepř, chilli
Postup
Krok 1
V hrnci osmahneme cibulku na rýžovém oleji, přidáme mrkev na kostičky a opékáme 5 minut.
Krok 2
Přidáme utřený česnek a zalijeme protlakem.
Krok 3
Přidáme vývar a přivedeme k varu.
Krok 4
Do vroucí polévky přidáme čočku a vaříme cca 10 minut.
Krok 5
Dochutíme.
Více receptů
Špecle s dýňovou omáčkou a kuřecím masem
Dýňová polévka
