Recept: Zázvorovo – čokoládový koláč

Období zimy, i když je venku vlastně teplo, svádí ke kořeněným a teplým jídlům. No a co takhle zázvorový koláč? Zázvor krásně prohřeje a možná vyžene i nějakého bacila. V kombinaci se skořicí se z toho koláče stává zimní prohřívací dezert.   Potřebujeme:  150 g mletých mandlí 100 g špaldové mouky třtinový cukr dle chuti […]

Recept: Špecle s dýňovou omáčkou a kuřecím masem

Potřebujeme: jednu malou dýni                                   500 g kuřecích hřbetů 200 g špeclí menší cibule zázvor koření dle chuti (chilli, sůl) rýžový olej   Postup: Dáme vařit maso na vývar. Roztopíme troubu, vydlabeme dýni a nakrájíme na menší kousky. Dáme péct […]

Recept: Čočková polévka

Na zimu by to chtělo něco na zahřátí. Další hřejivá polévka je čočková 🙂   Potřebujeme: rýžový olej cibulka 2 stroužky utřeného česneku 200 g mrkve 300 g rajčatového protlaku litr vývaru (dle chuti i více) 250 červené půlené čočky koření: tymián, sůl, pepř, chilli   Postup: V hrnci osmahneme cibulku na rýžovém oleji, přidáme […]

Lázeňské Maďarsko

Osud tomu tak chtěl a já jsem se přidala na cestu do Maďarska.  Původně jsme měly vyrazit do jiného města, tak třeba příště 🙂 Bohužel lidský faktor není neomylný a my jsme se vydaly do Sárváru.  Vyrážíme ráno, chytáme kolonu a já si píšu pár poznámek: Vyjet za hranice ČR byl nápad vskutku úžasný. Večer […]

Knížka: Svět bez hranic

Kniha popisuje metodu Ho´oponopono – „Klid a mír začíná u mne“   Miluji tě. Omlouvám se. Prosím, odpusť mi. Děkuji ti. Tyto čtyři slova, která dokáží zázraky. Ho´o v havajštině znamená příčina a ponopono dokonalost. Podle starých Havajců má každá chyba původ v myšlenkách. Ho uvolňuje energii bolestivých vzpomínek či chyb z minulosti, které mohou […]