Recept: Čočková polévka

Na zimu by to chtělo něco na zahřátí. Další hřejivá polévka je čočková 🙂   Potřebujeme: rýžový olej cibulka 2 stroužky utřeného česneku 200 g mrkve 300 g rajčatového protlaku litr vývaru (dle chuti i více) 250 červené půlené čočky koření: tymián, sůl, pepř, chilli   Postup: V hrnci osmahneme cibulku na rýžovém oleji, přidáme […]

Recept: Dýňová polévka

Mňam období dýní je tu. Začneme dýňovou polévkou. Nejen, že nás krásně zahřeje, ale i prospěje našemu zdraví. Únava, chlad či otoky těla. Občas nás trápí tyto příznaky. Může za to oslabený yang sleziny. Pryč s jogurty a mlékem. Zařaďme do jídelníčku polévky, zahřívací koření, ovoce a zeleninu žluté barvy. Takže i dýně 🙂 Jednoho […]

Recept: Chia – špaldový beránek

Rozhodla jsem se o zdravější formu velikonočního beránka. A protože mám hodně chia mouky, tak je beránek z části chia. Jediný problém je, že se s těstem musí pracovat rychle, protože chia mouka začne vázat mléko. Poté je s ní manipulace dosti těžká. Pokud by vám vadila trochu jiná konzistence testa, dá se upravit poměr […]

Recept: Špecle se sýrem

Po návratu z Irska se mi nějak vrátila inspirace k vaření. Vrátila se mi i inspirace ke změně životního stylu 🙂 A tak jsem pro začátek vymyslela špecle se sýrem. Špecle mám moc ráda, přidala jsem slaninku, trochu kuřecího.   Takže budeme potřebovat: 250g špeclí Kousek slaniny Cibulku 3 vajíčka Bloček sýra   Postup je […]

Lívanečky

Rozhodla jsem se dnes udělat něco sladkého ke svačině. Špaldovo – pšeničné lívanečky, polité javorovým sirupem. Bohužel jsem neměla pánev na lívance, ale posloužila mi menší pánev.   Jak bývá mým zvykem, nějak jsem to uhňácala 😀   Recept: 300 g mouky – špaldové a pšeničné hladké, tak nějak půl na půl 25 g droždí […]